Le Vitex agnus-castus ‘Pink Pinnacle’âąÂ est une nouvelle variĂ©tĂ© de Gattilier au dĂ©veloppement rĂ©duit, parfaitement adaptĂ©e aux petits espaces et Ă la culture en pots. Cet arbuste tout rond, sans autres exigences qu’une exposition ensoleillĂ©e possĂšde plus d’un atout : une floraison estivale en Ă©pis de fleurs parfumĂ©es d’un beau rose clair lumineux, une fructification dĂ©corative et aromatique, un beau feuillage vert grisĂ© palmĂ© qui embaume, une bonne rĂ©sistance au froid, une frugalitĂ© et une sobriĂ©tĂ© exemplaires. La liste de ses qualitĂ©s serait incomplĂšte si l’on oubliait de prĂ©ciser qu’il tolĂšre parfaitement les embruns et s’adapte aux sols salĂ©s, sableux, pauvres, ou mĂȘme calcaires. En toute objectivitĂ©, peu de plantes peuvent rivaliser avec ce Vitex tout-terrain, prĂȘt Ă faire son entrĂ©e dans tous les jardins.Â
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Le Vitex agnus-castus est un arbuste de la famille des VerbĂ©nacĂ©es, originaire du bassin mĂ©diterranĂ©en et d’Asie Mineure. S’il est particuliĂšrement robuste et facile Ă cultiver, on lui reproche souvent un dĂ©veloppement trop important et un port dĂ©sordonnĂ©… Ces dĂ©fauts sont corrigĂ©s avec cette nouvelle variĂ©tĂ© naine ‘Pink Pinnacle’âą, obtenue trĂšs rĂ©cemment aprĂšs des annĂ©es de sĂ©lection expĂ©rimentĂ©es aux Etats-Unis, Ă lâUniversitĂ© de GĂ©orgie.
‘Pink Pinnacle’âą prĂ©sente un port trĂšs arrondi et touffu, bien compact, dont les rameaux se dressent avec grĂące. Adulte, il mesurera environ 1,50 m en tous sens. Sa floraison a lieu de juillet Ă septembre, en fonction du climat, sur les pousses de l’annĂ©e. Des épis dressĂ©s, garnis de toutes petites fleurs d’un rose bonbon clair, couvrent la plante. Puis se forment les petits fruits, gros comme des grains de poivre, trĂšs aromatiques, rouge foncĂ© et brillants, persistant jusqu’en hiver. Les tiges, de croissance rapide, sont solides et trĂšs souples. Elles dĂ©veloppent, assez tard au printemps, des feuilles palmĂ©es, dĂ©coupĂ©es en 5 lobes effilĂ©s. Leur couleur est un vert foncĂ© grisĂ©, mat, lĂ©gĂšrement argentĂ© au dĂ©bourrement. Le feuillage dĂ©gage un parfum puissant de poivre lorsqu’il est froissĂ©, d’oĂč son surnom d’Arbre Ă poivre. Les Vitex possĂšdent un systĂšme racinaire trĂšs profond, qui leur permet d’aller puiser la fraĂźcheur en profondeur lorsque l’Ă©tĂ© est sec. Dans nos rĂ©gions trĂšs froides, les parties aĂ©riennes de l’arbuste seront dĂ©truites, sans consĂ©quences nĂ©fastes pour la plante qui reformera sa vĂ©gĂ©tation en l’espace de quelques mois et fleurira en abondance sur ses nouvelles pousses. Le feuillage caduc tombe en automne dans toutes nos rĂ©gions.
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Souvent rencontrĂ© en bord de mer, parfois trĂšs prĂšs du rivage, ancrĂ© dans le sable entre les rochers, le Vitex agnus-castus rĂ©siste Ă la sĂ©cheresse une fois qu’il est bien Ă©tabli, un peu comme les Tamaris avec lesquels il s’entend bien. Ayant gardĂ© les qualitĂ©s de cet arbuste peu exigeant et solide, la variĂ©tĂ© ‘Pink Pinnacle’âą s’avĂšre plus compacte, plus lumineuse, et plus facile Ă utiliser au jardin, mĂȘme lorsque l’espace est comptĂ©. Son dĂ©veloppement modĂ©rĂ© lui permet d’entrer dans les petits massifs de vivaces, dans un bac sur la terrasse, au premier plan d’un massif arbustif. Associez-le par exemple Ă des laurier-roses (en climat doux), des rosiers remontants rose foncĂ© (âPink Knock Outâ), de buddleias nains, ou encore un tamaris d’Ă©tĂ©. Cet arbuste aux allures de lupin rose gĂ©ant est superbe entourĂ© d’hĂ©mĂ©rocalles jaunes, de millerpertuis arbustifs, de graminĂ©es comme le Miscanthus Yaku jima…
Son nom vernaculaire de ‘ Poivre des moines’ remonte au Moyen-Age, lorsque certains ecclĂ©siastiques consommaient les baies de l’arbuste afin de rĂ©sister aux tentations de la chair. Depuis lors, des Ă©tudes ont prouvĂ© les propriĂ©tĂ©s de la plante pour soulager les problĂšmes liĂ©s aux fluctuations hormonales chez les femmes. Dans la GrĂšce Antique, les tiges du Vitex servaient Ă fabriquer des liens solides. Une lĂ©gende raconte qu’Ulysse aurait attachĂ© ses compagnons avec de tels liens, sous le ventre de brebis, leur permettant de s’Ă©chapper de la grotte du Cyclope.
Le Vitex agnus-castus communĂ©ment appelĂ© « Arbre au poivre », « Poivre de moine » ou Gattilier compte parmi les arbustes Ă fleurs les plus simples Ă cultiver. OubliĂ© des jardins, le Vitex agnus-castus, littĂ©ralement « agneau chaste », opĂšre depuis quelques annĂ©es un retour bien mĂ©ritĂ© sur le devant de la scĂšne vĂ©gĂ©tale car il a plus dâun atout ; une longue floraison tardive dĂ©nuĂ©e de prĂ©tention, de juillet Ă octobre, un feuillage trĂšs aromatique et des fruits comestibles utilisables comme succĂ©danĂ© au poivre.
Les bienfaits thĂ©rapeutiques des baies de gattilier sont connus depuis lâAntiquitĂ© et on les utilise encore aujourdâhui comme mĂ©dicament naturel contre les troubles liĂ©s au syndrome prĂ©menstruel, de la mĂ©nopause et de lâamĂ©norrhĂ©e ou encore pour favoriser la fertilitĂ© fĂ©minine et la nidation.
Du Vitex agnus-castus âAlbusâ ou âAlbaâ Ă fleurs blanches, au Vitex agnus-castus âDelta Bluesâ dâun bleu violacĂ© vif, en passant par le Vitex agnus-castus âBlue Puffballâ, une nouvelle variĂ©tĂ© de Gattilier au dĂ©veloppement trĂšs rĂ©duit, sans oublier le Vitex negundo et le Vitex agnus castus âLatifoliaâ aux feuillages trĂšs incisĂ©s, tous apportent une touche de simplicitĂ© et de fraĂźcheur dans une haie fleurie, en isolĂ©, dans un massif dâarbustes et mĂȘme sur une terrasse.
DotĂ© dâune bonne rĂ©sistance au froid (souvent au-delĂ de -15°C), frugal, facile Ă cultiver et trĂšs vigoureux, le Vitex se plaĂźt au soleil dans tout sol bien drainĂ©. Il sâadapte Ă tous les jardins comme aux petits espaces.
Plantation, entretien, voici tous nos conseils pour bien réussir nos Vitex ou Gattiliers et vous assurer un bel été fleuri !

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